foto da fonti aperte
In Cina scoppiò un enorme scandalo gastronomico: sotto ratti e volpi furono venduti ai compratori dall’aspetto di manzo e montone. Già 904 persone sono state arrestate. Oltre 900 persone arrestate in La Cina è impegnata nella produzione di carni bovine “finte” e agnello, con il pretesto di vendere semilavorati di ratti e volpi. Secondo il Ministero della pubblica sicurezza cinese, prelibatezze di ratto sono state viste per la prima volta sul mercato il 25 gennaio. C da allora c’è una campagna per identificare i falsi e tutti coloro che vi sono coinvolti produzione e commercializzazione. Le forze di sicurezza hanno sequestrato oltre 20 mila tonnellate così fabbricato illegalmente e arrestato 904 persone implicato nella “frode di ratto”, riferisce ITAR-TASS. Durante l’inchiesta, si è riscontrato che, ad esempio, in Cina orientale, nel Jiangsu, nella città di Wuxi “agnello” a base di carne di volpi, visoni e ratti con l’aggiunta di sostanze chimiche sostanze. La vendita di tali semilavorati di carne ha portato ai produttori più di 10 milioni di yuan (1,62 milioni di dollari), afferma il rapporto. Inoltre, i produttori senza scrupoli sono convinti che in un certo numero di i casi sono stati anche iniettati nella carne durante il processo di produzione acqua, prodotti chimici usati nella lavorazione di prodotti a base di carne, nonché violato i termini della sua conservazione. Informazioni sulla fornitura di prodotti l’esportazione non è stata ancora segnalata.
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