Рейтинг самых вредных продуктов Фото изSpecialisti dell’alimentazione open source classificati gli alimenti più dannosi. Sorprendentemente, anche l’elenco è arrivato i cibi più apparentemente preferiti dai nutrizionisti. Il fatto è che il danno dei prodotti è stato determinato in base alla loro capacità di causare malattie gravi, non solo chili in più. Per esempio molti prodotti classificati spesso diventano cause avvelenamento e gravi reazioni allergiche, ma per le persone sane abbastanza sicuro. Anche gli esperti di rating lo notano tutto dipende dal dosaggio. In piccole quantità, l’assunzione di tale cibo può essere completamente innocuo e persino utile. Quindi ecco come i posti sono stati assegnati. 1o posto. Patatine e soda
A causa della natura della cottura, si formano molte patatine nelle patatine. agenti cancerogeni (ovvero sostanze che provocano il cancro). Inoltre, in loro contiene grassi idrogenati che contribuiscono a aumento del colesterolo nel sangue, che a sua volta aumenta rischio di infarti e ictus. Per quanto riguarda la soda, è troppo molto zucchero. Nel frattempo, gli studi dimostrano che molti le persone non percepiscono il fluido come fonte di alcun nutriente sostanze, cioè pensano che tu possa bere quanto vuoi. E questo non lo è quindi – l’assunzione eccessiva di soda zuccherata può interrompere il metabolismo sostanze. Inoltre, l’abbondanza di coloranti può causare forti reazioni allergiche e anidride carbonica (queste sono bolle) aumenta l’acidità dello stomaco, cioè provoca la gastrite.
2 ° posto. Fast Food
Il “fast food” più dannoso sono tutti i tipi di bianchi, pasticci, patatine fritte, shawarma e generalmente tutto ciò che viene fritto. Perché friggono è tutto nello stesso olio, cambia, Dio non voglia, una volta al giorno. Il risultato sono tutti gli stessi agenti cancerogeni.
3 ° posto. Salsiccia e affumicati
Salsiccia, ovviamente, conflitto, ma quello che più spesso acquistiamo con te, contiene sempre più aromi e coloranti della carne. Gli ingredienti principali della salsiccia economica i prodotti sono sintetici e la loro sicurezza per la salute non lo è Si è dimostrato. Carne e pesce affumicati, sebbene non vi siano dubbi origine naturale, classificata per contenuto elevato Sostanze cancerogene. Questi si formano durante la lavorazione come sostanze benzopirene.
La maionese è ricca di grassi trans, che sono cancerogeni e inoltre causare un aumento del colesterolo.
4 ° posto. Frutta e verdura, prodotti con conservanti
Non essere sorpreso: anche gli alimenti più sani e naturali possono farlo diventare dannoso se viziato. In questo caso, le verdure vanno male e frutti influenzati dalle emissioni industriali e dai fertilizzanti. Aver mangiato cetrioli coltivati vicino a un’autostrada o qualche pianta, tu insegnare una buona dose di benzopirene e altre sostanze cancerogene. Per quanto riguarda i conservanti, alcuni possono contenere glutammato. sodio. Può verificarsi avvelenamento con questa sostanza. dolori, spasmi dei vasi sanguigni e persino disturbi metabolici. cioè ecco perché i produttori sono così orgogliosi delle parole “Senza conservanti”, che ha messo le etichette dei luoghi più importanti.
5 ° posto. Margarina, torte e cereali
La margarina è un grasso transgenico solido – il tipo più dannoso grasso. Di conseguenza, tutti i prodotti con il suo contenuto sono dannosi. come la regola è torte, torte alla crema, pasta sfoglia. Generalmente, amore eccessivo per questo zucchero saturo e grasso disturbi metabolici quasi garantiti e sovrappeso. I cereali – in particolare il pane bianco – erano nell’elenco perché che spesso causano intolleranza. La malattia si chiama celiachia e Si verifica abbastanza spesso – nello 0,5-1% della popolazione. sintomi vanno dai problemi intestinali al diabete e alla sterilità.
6 ° posto. Caffè ed energia, latte
Solo 2-3 tazze al giorno – non di più. Può bere così tanto un adulto, senza rischiare di esaurire il suo sistema nervoso. Le bevande energetiche sono generalmente meglio non indulgere in tutti i giorni. Il latte, come il pane, è spesso un prodotto intollerabile. Nei casi più gravi, l’avvelenamento da proteine del latte può anche a morte.
7 ° posto. Confetture e gelati fatti in casa
Se torci le lattine secondo tutte le regole, i pomodori salati e I cetrioli possono essere consumati senza paura. Ma, sfortunatamente, alcune amanti trascurata sicurezza alimentare elementare. Di conseguenza i preparati fatti in casa causano avvelenamenti, a volte anche morti. Il gelato contiene addensanti e aromi, che può rallentare il metabolismo. E questo è almeno aumento del rischio di sovrappeso.
8 ° posto. Gummies, caramelle in imballaggi colorati, lecca-lecca
Contiene un’enorme quantità di zucchero, additivi chimici, coloranti, sostituti, ecc. In una parola, non va bene. queste i dolci possono scatenare gastrite e altre malattie tratto gastrointestinale, nonché varie malattie dei denti e gengive, che i produttori di dentifrici non smettono di ricordarci in tv.
9 ° posto. Barrette di cioccolato
Pensa subito a Snikers o Marte. Di cosa sono fatti? Lo sei diciamo da noci, caramello, torrone e cioccolato. Niente affatto. In effetti infatti – questa è un’enorme quantità di calorie combinate con sostanze chimiche additivi, alimenti geneticamente modificati, coloranti e aromi. Quindi il “vantaggio” delle barre sul viso …
10 ° posto. maionese
La maionese è ricca di grassi trans, che sono cancerogeni e inoltre causare un aumento del colesterolo. Maionese è impossibile, soprattutto negli imballaggi in plastica. Conosci quell’aceto secerne le sostanze più cancerogene dalla plastica, che impercettibilmente insieme a insalate o gnocchi cadono nello stomaco. La maionese contiene un’enorme quantità di conservanti e stabilizzanti.
Ketchup, vari salse e condimenti, in un vasto assortimento presentato a scaffali dei negozi. Contengono una grande quantità di coloranti e sostituti del gusto. Elenco di prodotti dannosi Se si ti verrà chiesto di fare un elenco dei prodotti più dannosi, perché lo sei inizierai? Con caffè, formaggio, carne e uova? Quindi sei tenuto prigioniero da stereotipi. Per molto tempo questi prodotti sono stati anatemizzati: molto grassi, calorie, colesterolo … Ma poi si è scoperto: i professionisti così molto più che superare i contro.
Indulgenza 1. Formaggio Sì, la maggior parte dei formaggi è alta percentuale di grassi e calorie, ma allo stesso tempo hanno molto calcio. Anche in questo prodotto ha acido linoleico, che riduce il rischio l’insorgenza di cancro, malattie cardiache e diabete. Anche lei contribuisce alla perdita di peso, in quanto non rimuove il grasso. Dimmelo “SÌ”: varietà grasse con un aroma forte e un gusto ricco, ad esempio come feta, parmigiano, gorgonzola. Anche un piccolo pezzo sar� abbastanza per avere abbastanza e divertirsi. Dimmelo NO: 18-20% di formaggi magri. Tali varietà, a Sfortunatamente, non sono abbastanza gustosi e quasi inodori, il che significa Non provocano una rapida saturazione e possono essere facilmente sopravvalutati.
Indulgenza 2. Cioccolato Non fidarti di chi afferma che il cioccolato provoca mal di testa e insorgenza acne. Non ci sono prove dirette di questo. Ma è noto in modo affidabile quel burro di cacao grazie ai suoi antiossidanti protegge dalle malattie cardiovascolari e oncologiche. Non essere confuso dall’elevato contenuto di grassi in questo prodotto, perché sostanzialmente sono “buoni” o monoinsaturi e non aumentano il livello di colesterolo “cattivo” nel sangue. Se in minuti di tristezza tu allungando involontariamente una tavoletta di cioccolato, non correre a tirare la mano. Il cioccolato stimola la produzione di una sostanza speciale nel cervello – serotonina, che è noto per essere responsabile di buon umore. Dì “SÌ”: cioccolato fondente. È molto utile da allora contiene la più grande quantità di burro di cacao; Varietà con fragrante additivi aromatici. Puoi averne abbastanza rapidamente, e quindi risparmia sulle calorie. Dì NO: cioccolato alle barre con vari riempitivi grassi e dolci, come come caramello, biscotti, panna montata con zucchero. Sono troppo calorie.
Indulgenza 3. Latte Incredibile, ma vero: latte, cioccolato, formaggio e altri prodotti “dannosi” aiuteranno a perdere fino a 2 kg al mese Questa è una fonte incredibilmente ricca di calcio, ma molte donne trascurato a causa della paura di rovinare la figura. Nel frattempo il latte aiuta a prevenire l’osteoporosi una malattia che porta a fragilità e assottigliamento delle ossa e abbassamento della pressione sanguigna pure combattere il sovrappeso. Dì “SÌ”: latte scremato, in un bicchiere di cui contiene solo 80 kcal. Se sei abituato latte intero, prima vai al 2%, poi a 1 % e solo allora completamente senza grassi. Cuocere caldo cioccolato e cereali vari nel latte: questo renderà i piatti piacevoli retrogusto cremoso e ti permetterà di mantenere una sensazione di sazietà più a lungo. Di ‘NO alle zuppe di latte, alle zuppe di purè e alle salse al latte, quindi quanti grassi e calorie ci sono dentro.
Indulgenza 4. Uova Molte donne cercano di ridurre consumo di uova perché questo prodotto è ricco di colesterolo le donne cercano di ridurre l’assunzione di uova grazie a questo prodotto ricco di colesterolo, ma gli scienziati credono che siano grassi saturi, e non colesterolo, sono i principali colpevoli del cuore malattie. Le uova contengono una bassa percentuale di grassi in 1 uovo – meno 5 g, inoltre, hanno luteina, che è necessaria per conservazione della visione. Dì “SÌ”: uova in camicia bollite in acqua bollente senza gusci, bolliti o in busta – contengono colesterolo un pochino; Casseruole Di Verdure. Entra nel corpo con le verdure fibra e un’ampia varietà di sostanze nutritive. E aggiungendo in questo piatto di spinaci, aumenterai la quantità di luteina; Frittata di albumi d’uovo. Se rimuovi il tuorlo, taglialo numero di calorie. Di ‘NO: uova strapazzate con pancetta e salsicce, e anche biscotti al burro. Questi prodotti a base di uova non lo fanno sono combinati.
Indulgenza 5. Manzo È possibile deviare dall’abitudine di mangiare petto di pollo cucinando una buona braciola. Il manzo è ottimo una fonte di proteine, oltre a zinco, ferro e vitamina B12, è la loro per noi più spesso che non abbastanza. Dì “SÌ”: inclinare i pezzi in cui contiene non più di 4,5 g di grassi saturi per 100 g; tecnologia cottura rapida e cottura in forno. Questi metodi lo consentono fare con una quantità minima di grasso. Dì NO alla carne costole: contiene il doppio di grassi e calorie rispetto a quelli magri filetti.
Indulgenza 6. Caffè Studi recenti hanno dimostrato accuse di insolvenza relative agli effetti della caffeina sul verificarsi e lo sviluppo di malattie cardiache. Inutile rinunciare al caffè in turco. Studi recenti hanno dimostrato bancarotta accuse degli effetti della caffeina sull’insorgenza e sullo sviluppo del cuore malattie, nonché un aumento della pressione sanguigna. Questo preferito molti drink sono in grado di alleviare attacchi di allergia, carica energia e migliorare la concentrazione. Di ‘SÌ: 2-3 tazze caffè al giorno. Non esagerare con zucchero e latte. Dì NO: caffè con molto zucchero, panna, tutti i tipi di additivi sotto forma di cioccolato, noci, ecc.
Indulgenza 7. Noci Le noci possono essere estinte a lungo fame e quindi perdere peso. Sono ricchi di monoinsaturi. grassi, che riducono il rischio di malattie cardiache. Può essere matto per soddisfare la fame a lungo, e quindi per perdere peso. Coloro che li hanno inclusi nella tua dieta, per 6 settimane hanno perso in media 4 kg, – questo ha mostrato studi condotti a Boston. E parte di il magnesio aiuta con la sindrome premestruale: allevia gonfiore, allevia sbalzi d’umore e mal di testa. Dimmelo “SÌ”: una manciata di noci circa 170 kcal. Questo importo abbastanza per soddisfare la fame tra i pasti principali o prima di coricarsi; Insalate, casseruole o altri piatti a basso contenuto di grassi con noci – aumentano il gusto e il valore nutrizionale degli alimenti. Dì NO: noci in piatti che sono essi stessi ricchi di grassi e calorie, ad esempio in torte al cioccolato, gelati, biscotti. dannoso prodotti per lo stomaco Nella medicina tibetana da casa le malattie sono considerate le principali malattie dello stomaco. Le loro ragioni sono fumare, rimanere umido e freddo, bere cibo incompatibile; eccesso di cibo in eccesso. Metà dello stomaco dovrebbe essere riempito con cibo solido, un quarto di liquido e un quarto di gas, cioè privi di cibo. Dopo aver mangiato cibi solidi dovrebbe bere. Lean dovrebbe mangiare dopo i pasti vino (o acqua prima dei pasti), pieno – dopo aver mangiato acqua con miele (1 bicchiere d’acqua 1 cucchiaino di miele), il resto dovrebbe bere acqua ora del pasto. Con uno stomaco debole, si consiglia di mangiare carne e bere vino. Va ricordato che latte e pesce non sono compatibili, latte con frutta alberi, uova con pesce, zuppa di piselli con zucchero e latticini prodotti, pollo con latte acido. Non puoi mangiare acido, lavato latte, è impossibile friggere i funghi in olio di senape, è impossibile dopo il ghi beve l’acqua fredda. La maggior parte dei disturbi di stomaco sono conseguenza dell’indigestione. La causa principale dell’indigestione è regolare troppo pieno. Se l’appetito è buono, i sensi sono chiari, feci, urina e i gas escono liberamente, il che significa che sia il corpo che lo stomaco sono in ordine, tutto ciò va al rispetto delle misure nutrizionali e alla conoscenza di tutte le questioni, per quanto riguarda la salute. Pochissimi di noi adesso ascoltare i consigli di nutrizionisti e medici su gustosi e sani cibo. Il ritmo della vita ci fa chiudere gli occhi su ciò che mangiamo e la comprensione arriva a volte in ritardo. Pertanto, in questa pubblicazione saranno presentati i quattro prodotti più dannosi per i nostri lo stomaco. In primo luogo, il cibo della polizia americana sono le ciambelle. Usando questo “capolavoro culinario” per colazione, miniamo metabolismo e imbattersi nel corpo nel ciclo alimentare sbagliato. Dopotutto, farina, zucchero e glassa premium costituiscono il 99% della ciambella, pertanto, il valore nutrizionale è ridotto a quasi zero. secondo il posto è occupato dal cibo degli studenti: zuppe istantanee e varietà di vermicelli. Ma devi sapere che ogni porzione la zuppa o le tagliatelle dalla confezione aggiungono circa 14 grammi di grasso in più metà dei quali è grasso saturo, che è circa due terzo tasso giornaliero di sodio. Per vendetta a un prezzo basso, la zuppa il fast food fa pagare i loro amanti con la salute. Il fast food è il prossimo nella lista. Tutti i prodotti in i fast food sono ricchi di calorie e grassi. parlante nella lingua dei numeri, patatine fritte, così amate da tutti, che vanno avanti il nostro piatto dopo la friggitrice contiene circa 380 calorie e 20 grammo di grasso, che è un po ‘inferiore al “leader” di oggi. La conclusione dei nutrizionisti. L’uso di fast food, oltre a un insieme di superfluo grammi, è irto di un aumentato rischio di malattie cardiovascolari e diabete mellito. Vale la pena considerare se sei disposto a pagare tale prezzo per fast food? E chiude i quattro leader – ordinari maionese. Ricorda, in un cucchiaio di maionese misura 110 calorie e 12 grammi di grassi, per non parlare degli emulsionanti, degli stabilizzanti e additivi aromatizzanti. E dove sono le sostanze benefiche? Salute diretta dipende dall’alimentazione. Non è mai troppo tardi per aggiungere alla tua dieta adattamenti e diventare più sani. La verità sui prodotti dannosi La verità inaspettata su carne, gelato e barbecue: sono migliori di te pensa, dice un nutrizionista. Carne se tutti volta in cui ho sentito da una donna che era del “rosso” la carne per perdere peso e diventare “sana”, vorrei guadagnare coscia d’agnello, potrei aprire una macelleria. In effetti, in magra la carne “rossa” ha meno grassi del pollo, specialmente ingrassato. Contiene anche 100 grammi di pollo alimentato con mais 129 calorie e 4,8 grammi di grassi, rispetto a 135 calorie e solo 4,5 grammi di grasso in un pezzo di carne magra dello stesso peso groppa di carcassa di manzo. Inoltre, il filetto di manzo ne contiene tre volte più tono di ferro di sollevamento (che molti mancano donne nel Regno Unito) e quasi quattro volte più zinco necessario per l’immunità. Ma per quanto riguarda il grasso saturo, che ostruire le arterie? – chiedi. Pollo Non Mais molto meglio. Nessuno ti chiama a mordere ogni giorno prosciutto o petto ma carne rossa magra consumata più volte alla settimana può essere una buona aggiunta alla tua dieta. Gelato Certo, se lo sarai tutte le sere di fronte alla TV per affrontare un’intera ciotola di Ben e gelato Jerry’s Cookie Dough, è improbabile che benefici per la tua salute. Ma non è necessario eliminare completamente il gelato dalla tua dieta, cercando di tenersi in forma. Il gelato viene digerito lentamente. In altre parole, viene elaborato nello stomaco lentamente e a poco a poco satura il sangue di zucchero e, quindi, a differenza di altri dessert come sorbetti o budini e torte montate crema, puoi mangiarlo un po ‘e non vuoi. Una normale pallina da gelato del peso di 75 grammi ne contiene solo 114 calorie e 6 grammi di grassi ed è una conclusione migliore per la cena per coloro che seguono la figura di un pezzo di torta al formaggio, contenente 511 calorie e 43 grammi di grasso spaventoso. bianco Pane Cercando di aumentare l’assunzione di fibre, molti di noi passare dal pane bianco al pane di crusca, credendo che sia di più buona scelta Quindi, aumenti davvero i consumi fibra. Mentre in una fetta di pane bianco da 50 grammi contiene 0,8 grammi di fibra, nella stessa quantità di pane con la crusca contiene 2,5 grammi di fibra (la tariffa giornaliera è 18 grammi), che è molto utile per l’intestino. Ma pane bianco superiore ad altre varietà di contenuto minerale. Questo perché dalla seconda guerra mondiale tutta la farina per fare il bianco il pane nel Regno Unito è saturo di calcio e ferro e Vitamine del gruppo B – B1 e acido nicotinico. Quindi pane bianco contiene tanto osso di calcio buono quanto il pane con crusca. E qui c’è una sfumatura interessante: dal pane bianco contiene meno fibre, il corpo assorbe più calcio, quindi come la fibra interferisce con l’assorbimento del calcio. Quindi se il tuo la famiglia rifiuterà decisamente il pane con crusca, puoi andartene le tue preoccupazioni per uno stile di vita sano, come questo il fallimento avrà anche un significato dietetico. cremoso petrolio Non potrei mai capire perché tutti vogliono sostituire succulento pezzo di burro montato dal latte su una miscela oli di produzione industriale, pesati artificialmente lo stato della margarina. Bene, se hai un livello elevato per natura colesterolo, ha senso. D’altra parte, 10 grammi un pezzo di olio, che è sufficiente a coprire con un sottile uno strato di due pezzi di pane, contiene 8 grammi di grasso, di cui 5 grammi sono grassi saturi. È circa un quarto il tasso giornaliero di grasso per una donna e circa un sesto per un uomo. Se si considera che la stessa quantità di grasso è contenuta in un piccolo porzioni di latte dal bar, poi vai a un cappuccino senza schiuma, tu puoi tranquillamente tornare ai tuoi toast con burro per colazione o panini per il pranzo. Un’altra buona notizia è il petrolio uno dei pochi alimenti contenenti vitamina D (anche olio di pesce lo contiene). Olio giallo scuro, preparato da il latte di mucche alimentate con erba anziché con il fieno contiene un antiossidante beta-carotene, buono per i polmoni e il cuore. shashlik Barbecue, che è più associato con il gusto non sviluppato che con uno stile di vita sano, difficilmente degno di recensioni positive. Tuttavia, il barbecue è uno dei piatti più sani del menu. ristoranti fast food. Porzione standard di kebab di agnello contiene 232 calorie e 6 grammi di grassi (anche meno della stessa porzione di kebab di pollo), nonché una serie di minerali sani, compreso il ferro. Ordina una porzione extra di insalata – e puoi farlo includilo nei tuoi cinque programmi di frutta o verdura al giorno. Tuttavia, viene servita una solida porzione di salsa all’aglio kebab, rovina l’immagine della dieta arcobaleno. È solo maionese all’aglio con un cucchiaio di 207 calorie e 22 grammi di grassi (rispetto a un hamburger standard di Apparirà McDonald, contenente 250 calorie e 8 grammi di grassi alternativa più ragionevole). Mangialo con spiedini di pollo, e non ti sbaglierai.
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