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Un sistema alimentare chiamato dieta di cibi crudi – un metodo per mangiare cibi non soggetti a problemi termici elaborazione. Tali alimenti includono prodotti vegetali origine, così come tutto ciò che è preparato, come si suol dire, senza le lastre, ad esempio, hanno germinato i cereali in alcuni casi pesce salato, a scatti e così via. Tutto questo è condizionato chiamato – cibo vivo.
Tuttavia, ci sono veri buongustai nel mondo che preferiscono mangiare cibo naturalmente vivente, cioè uno che sta ancora mescolando. solo non pensare che riguarderà un dio dimenticato Nativi africani che ancora mangiano bruchi vivi e altri insetti, no, tutti questi piatti vivi sono cucinati al meglio ristoranti nei paesi più avanzati d’Europa e dell’Asia, e c’è un tale vivace il cibo è molto costoso, quindi non tutti possono permetterselo, non piace da gustare.
Polpo vivente Sannakji
Quindi, l’insalata di polpo è Sannakji. Nella classifica dei piatti dal vivo è può essere giustamente messo al primo posto, perché i polpi dentro in questo caso vengono mangiati nella forma di vita più naturale – lo sono solo condire leggermente con semi di sesamo e lo stesso “bocconcino” è costantemente si muove, anche in bocca. Quindi devi ancora abituarti, no per citare il resto …
Pesce ancora vivo – Ikizukuri
Un piatto preferito nella Terra del Sol Levante è un piatto di pesce per il nome di Ikizukuri. Va notato che questa delicatezza è considerata tradizionale in Giappone per molti secoli. Servito da Ikizukuri su questo nel momento in cui il pesce in questo piatto si sta ancora mescolando, o almeno mostrando gli ultimi sospiri.
Gamberi ubriachi vivi
Ma in Cina, il piatto vivente più saporito è l’ubriaco. gamberetti. Gli artropodi, ovviamente, nessuno annaffiava prima di servire tavolo, ma anche non cucinato in modo tradizionale. Solo gamberetti immerso in una bevanda alcolica di un certo punto di forza – e tutto il resto. In questo i gamberi sembrano essere ancora vivi, ma già non mostrano segni vita – “nel fumo ubriaco”.
Dancing Live Shrimp – Odori Ebi
Dancing Shrimp Odori Ebi – Un altro piatto preferito dal vivo i cinesi. E sebbene in questo caso gli artropodi in un certo modo preparato prima di servire, ad esempio, innaffiato con delizioso salsa, viticci e zampe di piccoli proprietari di acque profonde continuare a muoversi, dando l’impressione di un aspetto peculiare ballare.
Kasu marzu con larve vive
Il formaggio sardo Kasu Marzu è famoso per il fatto che nella sua composizione – larve vive. Nonostante il fatto che un tale prodotto cerchi (per persona normale) semplicemente disgustoso – chiaramente mancante, gli intenditori di esperienza di gusto squisito dicono che questo formaggio semplicemente “fantastico prodotto miracoloso”. A proposito i veri buongustai non sono affatto imbarazzati dal fatto che le larve si muovano nel formaggio e può persino strisciare attraverso la lingua mentre si fa vivere cibo. La cosa principale in questo caso è il gusto, raffinato e delizioso!
Ostriche vive
Le ostriche vive sono probabilmente le più conosciute prodotto alimentare in tutto il mondo. È semplicemente adorato dai clienti abituali fantastici ristoranti europei e asiatici. E sebbene in questo caso le ostriche sono sature di alcuni liquori rimanere mobili e, come si suol dire, alcuni addirittura strillano denti. Ma questo, ovviamente, non è altro che un’esagerazione o nozioni dello scrittore …
Pesce vivo yin yang
Questo piatto è molto popolare in Cina. In questo caso, la carcassa del pesce staccare e friggere rapidamente, quindi connettersi con una testa viva e in questa forma – “pesce morto” – servito sul tavolo. Inoltre, con l’aspettativa che la testa muova ancora gli occhi e mosse le mascelle. È piccante, no? ..
Live Sea Urchin
Questo è il più costoso di tutti i piatti vivi – una prelibatezza rara, che troverai solo nei ristoranti più di marca, per esempio Giappone. Il piatto ha un aroma e un gusto semplicemente magici. carne I ricci di mare sembrano sciolti con una tinta arancione che gli conferisce ancora più piccante e “fascino da far venire l’acquolina in bocca” – almeno i veri buongustai lo dicono.
Sashimi di rana dal vivo
Per un piatto unico e vivace, il sashimi viene utilizzato specificamente Rane toro coltivate per la produzione di cucine. rane vivere in un acquario e ogni visitatore che vuole assaggiare il sashimi, raccoglie solo la rana che gli piace per se stesso. Dopo alcuni minuti verrà servito il “pezzo di carne” selezionato – e altro ancora agitazione.
Insalata di Noma con formiche vive
Un altro piatto vivace e molto costoso è Homa Salad, che anche può essere trovato solo nei ristoranti più costosi in Asia o in Europa. Questo è un tipo di contorno, che viene tradizionalmente servito con un’insalata di cavolo.
Naturalmente, in questa breve recensione abbiamo esaminato solo di più “piatti vivi” comuni, che sicuramente in tutto il mondo, significativamente di più. Possiamo solo dire con sicurezza che i crudisti, con cui abbiamo iniziato questo articolo, non accettano tale cibo, sebbene dicono costantemente che gli alimenti che mangiano vivono. ma è così? ..
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