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Conosci una vacanza del genere – “International Tea Day”? lui, È vero, non è ufficiale, ma è ampiamente osservato in tutto gli amanti di questo drink pubblico. E così noti molto.
È interessante notare che a volte sappiamo molto poco delle cose popolari; così e molti fatti riguardanti il tè sono poco conosciuti oggi. Per quelli che Vuole espandere un po ‘i suoi “orizzonti del tè”, ed è destinato questo articolo.
Tè nero come segreto commerciale
Gli europei hanno imparato a conoscere i cespugli di tè cinesi nel 17 ° secolo; li A proposito, sono riusciti a tirarli fuori e hanno attivamente cercato di riprodursi. Ma quello quel tè nero e verde è fatto dallo stesso piante, l’Europa riconosciuta solo nel 19 ° secolo. Come puoi vedere, questo i segreti commerciali durarono due secoli. Per qualsiasi segreto – solo un tempo incredibilmente lungo.
La leggenda della provenienza del tè
Non sorprende che tale bevanda abbia ricevuto il leggendario provenienza. Secondo una versione, fu “inventato” nel 519 d.C. famoso predicatore buddista, fondatore del buddismo Chan Bodhidharma. Una volta questo degno marito si abbandonava alla meditazione e accidentalmente si addormentò e si svegliò, si strappò di rabbia e lo gettò a terra proprie ciglia. Il giorno dopo, le piantine sono cresciute in questo posto. primi cespugli di tè. Dopo aver assaggiato un decotto delle loro foglie, Bodhidharma scoperto che un drink meraviglioso scaccia il sonno.
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Tè caldo e freddo
Siamo tutti abituati a bere tè caldo, ma gli americani, al contrario, preferisco un drink freddo. Negli Stati Uniti, è qualcosa del genere limonata fatta in casa. Il tè freddo è apparso per la prima volta nel XIX secolo a sud del paese in cui è stato portato dall’India. Bagnato e caldo comunque il clima negli stati del sud qui sei mesi dell’anno non è troppo contribuì alla popolarità del tè caldo e cominciò a essere percepito proprio come una bibita fresca. Tutte le persone sane si sono raffreddate tè preparato e bevuto freddo, spesso con ghiaccio o fette limone. Più tardi, questa bevanda si diffuse in tutto il paese. Tuttavia in nel complesso, la popolarità del tè freddo è piccola …
Come sono apparse le bustine di tè
Inizialmente, i sacchetti di carta venivano utilizzati per un comodo imballaggio e trasporto del tè. Erano un’alternativa economica. lattine di metallo, usate tradizionalmente per lungo tempo preservare il prodotto non nelle condizioni più favorevoli. Ma qui una volta qualcuno gettò il tè confezionato in acqua calda e se ne rese conto rendere la bevanda ancora più comoda e semplice perché ha un sapore rimane lo stesso, ma le foglie di tè non vi galleggiano.
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A proposito di tè caffeina
La caffeina del tè, o thein, è un alcaloide che ha un effetto al nostro sistema nervoso. È noto quel tè allo stesso tempo calma e allevia la sonnolenza, migliora le prestazioni generali, elimina l’affaticamento e il mal di testa, attiva la creativit� pensare. L’azione del tè è lunga e morbida (a differenza caffè e caffeina pura) e, a dosi moderate, questa bevanda no ha un effetto negativo sul lavoro del cuore e dei vasi sanguigni. Ma ha effetti benefici su vari sistemi dei nostri organi e questo ti permette di trattare il tè non solo come tutti i giorni bere, ma come preventivo e talvolta terapeutico strumento medico.
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Dove cresce il tè?
Non tutti i climi forniscono una corretta maturazione del tè foglie. Pertanto, territori adatti a coltivarlo piante coperte di estese piantagioni. Attualmente tè cresciuto in una quarantina di paesi. I suoi maggiori produttori lo sono India, Cina, Sri Lanka, Kenya, Indonesia, Turchia e Vietnam.
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A proposito, diciamo che il governo del Bengala Occidentale, guidato da Il ministro Mamata Banerjee ha identificato (dal 2011) più di miliardi di rupie indiane per lo sviluppo del turismo del tè. La perla potrebbe essere considerata la tenuta di Glenburn, situata a zona sorprendentemente bella di Darjeeling (c’è anche un tale varietà di tè di fama mondiale). La tenuta fu costruita nel 1859 una delle compagnie scozzesi del tè. Sebbene in India ce ne siano molti simili “oasi di tè”, come in altri paesi che producono questo bevanda divina. Più importante qui è un altro: il turismo del tè guadagnando davvero slancio nel mondo, per esempio, per i russi in questo La Turchia sembra essere un paese del tè più attraente …
Piante India del tempo
