La memoria può ingannare lo stomaco

foto da fonti aperte

I ricordi di un pasto abbondante possono rendere le persone sentire più pieno mentre ricordi sfocati sul mangiare hanno l’effetto opposto, sostengono ricercatori. Jeffrey Branstorm, uno psicologo sperimentale di L’Università di Bristol nel Regno Unito, ritiene che la nostra memoria influenza la quantità di cibo che mangiamo. Nel nuovo In uno studio, Branstorm e colleghi hanno preso un gruppo di 100 persone. Sono state mostrate le foto con un piatto di zuppa di pomodoro: una metà – con 300 ml di zuppa, l’altra metà con 500 ml di zuppa. Quindi ciascuno il partecipante è stato portato allo stand, dove ha mangiato un piatto di zuppa di pomodoro. Allo stesso tempo, i soggetti non potevano dire esattamente quanta zuppa mangiarono poiché gli sperimentatori usavano una pompa che pompato lentamente o aggiunto zuppa ai piatti. Subito dopo a pranzo, le persone che mangiavano più zuppa si sentivano di più pieno di quelli che mangiavano meno. Ma dopo 2-3 ore lo è la fotografia con la zuppa che hanno visto prima di cena ha iniziato a suonare ruolo predominante. Coloro che hanno visto un grande piatto nella fotografia zuppa (500 ml), sentito meno fame di quelli che ha mostrato una foto con 300 ml di zuppa. Quindi servire la dimensione per Le foto sono state cruciali dopo il pasto, riferisce Kedem. Jeffrey Branstorm nota che in questo momento domina la memoria fame, non la quantità effettiva di calorie consumate. tranne Inoltre, lo scienziato afferma che le etichette su prodotti come “dieta alimentare”, “ipocalorico” preconfigurano il nostro cervello che non sarai in grado di ottenere abbastanza di questi prodotti. Ancora uno fatto interessante: le persone che mangiano davanti alla TV, al computer o semplicemente leggendo un giornale, non pensano proprio di si mangiare. Distogliendo dal mangiare, la memoria non si forma persistente ricordi alimentari, quindi queste persone mangiano più calorie, del previsto, e poche ore dopo aver mangiato di nuovo possibile avere fame. Quindi ricordi sfocati di il cibo mangiato può aumentare l’appetito. Questo studio non ha ancora può fornire strategie radicalmente nuove per perdita di peso, ma i dati possono essere utilizzati per il trattamento le persone con iperfagia quando le persone non ricordano cosa hanno mangiato, e mangiare cibi incontrollabili.

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