Foto da fonti aperte
La prossima settimana in Svizzera inizierà a vendere prodotti a base di carne, fatto di insetti. “Coop” – il secondo più grande svizzero catena di supermercati – dopo aver deciso di fare un passo così insolito di come i funzionari di un paese europeo hanno rivisto le leggi su sicurezza del prodotto.
Polpette, polpette, polpette e hamburger già dai vermi di farina tra qualche giorno andranno negli scaffali dei negozi di Zurigo, Ginevra, Basilea, Berna, Losanna e altre grandi città di questo Stato. I prodotti stravaganti saranno prodotti localmente startup “Essento”.
Pertanto, la Svizzera diventerà il primo paese dell’UE in cui cibo per insetti sarà venduto. Nel maggio di quest’anno, hanno accettato la legge che consentiva la vendita di alimenti a base di vermi di farina, cavallette e grilli.
Queste creature, considerate sicure per il consumo umano. nel cibo, sono allevati sotto stretto controllo in fattorie speciali. Solo la quinta generazione di insetti è considerata adatta per fare cibo, così crescere tale materie prime insolite per “prodotti a base di carne” richiedono diversi mesi. Tuttavia, questo è ancora più veloce rispetto all’allevamento di maiali e ancora di più manzi.
Molti scienziati di tutto il mondo riportano che la carne di l’insetto è un prodotto del futuro che risolverà il problema la fame nel mondo e costringere l’umanità ad abbandonare l’allevamento mammiferi “per carne”. In primo luogo, è disumano e, in secondo luogo, troppo costoso, in terzo luogo, la zootecnia è una delle Le ragioni principali per creare un effetto serra sul nostro pianeta. e infine, il manzo e ancor più il maiale sono più dannosi al corpo umano che bene. Secondo i medici e nutrizionisti, “prodotti a base di carne” di insetti sono molto più utili per persona, beh, le qualità gustative di tale cibo, come dicono i buongustai, abbastanza coerente con le idee generalmente accettate sulla carne piatti …
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