Foto da aperto Fonti Piccolo birrificio privato “Oxbow”, situato a la città americana di Newcastle, ha iniziato a produrre un modo molto insolito prodotto. Birra “Saison dell’Ar’Aragosta”, venduta in mezzo litro imbottigliato, prodotto aggiungendo a materie prime non fermentate carne di aragosta. Una bevanda schiumosa unica con il gusto dei crostacei Mi è piaciuta la gente del posto, quindi sono diventata rapidamente esaurire.
Il proprietario di Oxbow Tim Adams incontra l’italiano Giovanni Campari, per stabilire la produzione congiunta di una nuova birra. In primo luogo, i produttori di birra hanno pianificato di preparare un drink tedesco campione, che avrebbe incluso orzo e grano. Facendo alcuni dei tentativi non più riusciti, gli esperti hanno capito che la schiuma bere non è abbastanza sale. Quando i birrai hanno ordinato aragoste per cena, Campari ha avuto l’idea di provare ad aggiungere ai propri prodotti carne di crostacei con un squisito sapore salmastro. prima l’americano era scettico su questa idea, tuttavia un gruppo di prova ha mostrato che una bevanda schiumosa con l’aragosta qualità e buon gusto. È possibile che un simile altri produttori americani potrebbero presto adottare la pratica la birra.
La gradazione alcolica nella bevanda è di quattro e mezzo per cento. Per il secondo lotto, Giovanni e Tim non usavano la carne, ma gusci di aragosta. Tre mila bottiglie di birra prodotte per questo tecnologia, è andato agli scaffali dei negozi locali e supermercati. In meno di due settimane, come un prodotto completamente nuovo esaurito. Se la birra all’aragosta non disturba gli intenditori una bevanda spumosa, Oxbow continuerà a produrla ulteriormente. anche È prevista la consegna di Saison dell’Aragosta alle città vicine.
