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Probabilmente molte persone sanno che i frutti di mare sono molto utili del nostro corpo, anche le alghe, per non parlare dei pesci, che è prezioso non solo in termini di proteine ben digeribili, ma anche la presenza di acidi polinsaturi in esso, senza i quali umani il corpo, in senso figurato, è indebolito e malato.
E il più utile in questo senso non è alcuni pesce costoso, come storione o salmone, e il più comune Aringhe, che è così adorato dai russi. Probabilmente vuoi qui chiedi, e dove si trova la Siberia, dove è più utile pescare? Anzi, in questa parte della Russia, sebbene ricca e tutt’altro che completa Come sapete, l’aringa non viene estratta.
Giusto, ma … nei laghi della zona artica della Siberia Loach Boganid, che, come si è scoperto, ha un record contenuto di omega-3. Questo fatto è recentemente diventato noto. ricercatori dell’Istituto di biofisica dell’Accademia delle scienze russa e del federale siberiano Università (SFU), che, studiando il biota del lago di Dog, quasi accidentalmente determinato che questo tipo di carattere contiene il più prezioso acido polinsaturo fino a 33 milligrammi per grammo di peso. questo le circostanze rendono questo pesce il migliore per i nostri salute.
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Questo è ciò che dice Mikhail Gladyshev, il capo del dipartimento. ecosistemi terrestri e acquatici di SFU:
Loach Boganid si trova nei laghi della parte settentrionale Territorio di Krasnoyarsk, è abbastanza per la pesca di massa e consegne di questo prodotto gustoso e prezioso ai residenti di molte regioni Della Russia. Per fornire a una persona una norma giornaliera di omega-3, è sufficiente mangiare solo 30 grammi di tale pesce. Aggiungerò studi a lungo termine del nostro istituto non hanno rivelato fattori in quale pesce di mare può essere considerato più benefico dell’acqua dolce, anche se in Cina per qualche ragione c’è un’opinione così falsa tra la gente.
Se non lo trovi così utile nella tua città o paese salmerino dal territorio di Krasnoyarsk, perché tra le parole, anche assicurazioni, studiosi e esecutori diretti di simili previsioni ottimistiche, come ha osservato una volta A. Griboedov, distanza enorme, non ti preoccupare. Ma … certamente ricorda: le aringhe ordinarie sono molto più preziose in termini di salute che di più caro storione …
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