foto da fonti aperte
L’uso del formaggio come fonte di energia elettrica piuttosto ricorda la trama di alcuni film di fantascienza, per esempio “Asterix e Obelix”. Ma i francesi sono riusciti a tradurre questa trama in realtà lanciando una centrale elettrica unica che funziona siero di latte.
Non è un segreto che nella produzione del famoso formaggio Beaufort viene prodotto un sottoprodotto specifico: siero di latte. cioè gli scienziati sono riusciti a trasformare questo siero in biogas, rappresentando una miscela di metano e anidride carbonica.
Per ottenere un gas simile, i ricercatori hanno aggiunto al siero batteri appropriati. Dopo la reazione, il gas fluisce verso centrale elettrica e inizia a essere trasformato in elettrico energia.
Direttore di una società che ha inventato e progettato un simile centrale elettrica France Dekker chiama il siero di latte “il nostro carburante”. su La consistenza della sostanza ricorda lo yogurt.
Il fatto è che dopo la separazione dei grassi dal latte nella composizione solo il siero di latte e la crema rimangono del prodotto lattiero-caseario. Quindi crema trasformato in formaggio, burro o proteine in polvere, che possono Servire come integratore alimentare.
Il resto del siero viene trasferito in un contenitore con batteri, che, usando la fermentazione naturale, lo trasforma in biogas. Un processo simile si verifica nello stomaco di una mucca.
Il gas risultante viene fornito ai motori della centrale elettrica, che riscaldare l’acqua a 90 gradi. Ecco come funziona ricevere una quantità sufficientemente grande di energia elettrica. Secondo le dichiarazioni ufficiali, per un anno di attività la centrale elettrica sarà in grado di produrre circa 2,8 milioni di chilowattora, a condizione che elettricità e mezzo milione di persone.
Vale la pena ricordare che il primo impianto di trasformazione del formaggio È stato lanciato 10 anni fa. Da allora, ne è stato costruito di più circa 20 piccole fabbriche in Francia e in altri paesi europei, nonché in Canada. Nel prossimo futuro, tali centrali elettriche si apriranno Australia, Italia e Uruguay.
Ora della centrale elettrica
